Рулет из свиных ушей и языка пошагово
Непальская Кухня Рецепты
Делать так же, как и солонины, но они поспевают в солении через неделю. Их следует солить, разрубив каждую вдоль и хорошо очистив. К обеду варить в закрытом сосуде 5 часов, прибавляя воды по мере ее испарения. Подать с хреном и уксусом или нашинкованной кислой капустой. Зельц из говяжьих ушей и свиных ножек Ингредиенты: 1 кг говяжьих ушей, 1 свиная ножка, 1 морковь, 1 луковица, 3—4 горошины черного перца, 3—4 горошины душистого перца, соль Уши опалить, тщательно вымыть, обскоблить, еще раз промыть и замочить в холодной воде на ночь. Суп из бараньих ножек?
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 1 час 50 мин. Вид кухни: корейская русская.
Не все хозяйки знают, что свиной субпродукт используют для приготовления вкусных блюд. В данной статье речь пойдет о том, как приготовить рулет из свиных ушей. Блюдо получается необычное, сытное, очень вкусное. Подавать его можно и на праздничный стол. Перед тем как приступить к созданию кулинарного шедевра, необходимо знать, как правильно подготовить субпродукт. По отзывам, рулеты получаются очень сытные, а необычным вкусом с черносливом можно порадовать родных и близких.
